Genç çiftçi Osman Bülbül, üretim artışına rağmen talebin düştüğünü ve maliyetlerin yüzde 50 arttığını vurguladı. İşte Burdur Salı pazarından son durum.
Burdur’un Askeriye köyünde çiftçilik yapan ve Burdur Salı Pazarı'nda tezgah açan genç esnaf Osman Bülbül, pazar piyasası ve maliyet artışları hakkında önemli açıklamalarda bulundu.
Babasıyla birlikte pazarda domates, salatalık, acur, patlıcan, biber, mısır gibi ürünlerin satışını yapan Bülbül, ürünlerini kendilerinin ürettiğini belirtti.
Bülbül, “Sezonun başında işler iyiydi, ancak üretim arttıkça satışlar ciddi şekilde azaldı. Ürün fazlalığı talebi düşürdü. Örneğin, biberin ilk çıktığında kilosu 50-60 liraydı, şimdi ise 20 liraya kadar düştü, fakat alıcı bulmakta zorlanıyoruz. İlaç, gübre, su gibi maliyetler sezon başından bu yana yüzde 50 arttı. Kışın kar oranları daha iyi oluyor ama yazın günü kurtarmaya çalışıyoruz. Artık birçok tüccar pazara bile çıkamıyor. Pazarda bizim gibi üretim yapanlar var, kazanç azaldıkça satışa çıkmak da zorlaşıyor,” diye konuştu.
|